Cahaya Al-Ma'unCahaya Al-Ma'un

No Widget Added

Please add some widget in Offcanvs Sidebar

Shopping cart

Subtotal Rp0

View cartCheckout

Yayasan Cahaya Al-Maun IndonesiaMari tebarkan kebaikan kecil yang bisa berdampak besar

Mari Berbagi

Meretas Kemiskinan di Indonesia dengan Kemandirian Pangan

  • Home
  • Donations
  • Meretas Kemiskinan di Indonesia dengan Kemandirian Pangan
Ilustrasi kebun pekarangan, ayam petelur skala rumah, dan kolam ikan komunitas

Angka Kunci (Indonesia & Global)

0%
Kemiskinan Indonesia (Maret 2025)
BPS
0
Penduduk Miskin (juta, Maret 2025)
BPS
0%
Penduduk Dunia Kelaparan (2024)
SOFI 2025
0
Akut: 53 negara (2024)
GRFC 2025

Catatan: definisi ketahanan pangan mencakup ketersediaan, akses, pemanfaatan, dan stabilitas; kemandirian lokal melengkapi, bukan menggantikan, perdagangan sehat. Baca ringkasannya.

Mengapa Kemandirian Pangan?

Anti-Rentan

Produksi sebagian menu harian menahan guncangan harga dan menjaga akses pangan bergizi saat krisis.

Martabat & Pendapatan

Surplus kecil bisa dijual di pasar RW/koperasi sehingga menambah pendapatan atau mengurangi belanja.

Kontribusi Global

Diversifikasi hulu & rantai pendek mengurangi volatilitas—konsep yang relevan untuk krisis pangan dunia.

Bonus gizi: SSGI 2024 menunjukkan prevalensi stunting Indonesia turun ke 19,8%—kualitas diet rumah tangga adalah salah satu penentu penting. Sumber.

6 Tuas Kemandirian Pangan (klik tabnya)

1) Kebun Gizi Pekarangan

  • Varietas cepat panen (sayur daun, cabai, tomat), rempah, penutup tanah.
  • Paket starter 12 minggu: benih + kompos + modul + pendamping.
  • Target: 30–50% sayur harian dari rumah/komunitas.

2) Protein Terjangkau

  • Mikro-ternak ayam petelur (4–10 ekor) + pakan lokal (dedak, sisa sayur).
  • Kolam terpal lele/nila RT/RW; pakan sebagian dari maggot/limbah organik.
  • Protein nabati: tempe, tahu, kacang—kelas memasak hemat bergizi.

3) Daur Ulang Hara & Air

  • Bank kompos lingkungan, biopori, pemanenan air hujan.
  • Pupuk cair organik dari sisa dapur; mulsa hemat air.

4) Dapur Sehat & Literasi Gizi

  • Menu 7-hari hemat bergizi; porsi seimbang, ragam pangan, baca label.
  • Kelas masak komunitas: fokus sayur & protein terjangkau.

5) Koperasi Pangan & Pasar RW

  • Agregasi benih/pakan, jual surplus, tabungan pangan (lumbung).
  • WA katalog sederhana untuk tetangga/sekolah.

6) Integrasi Bantuan & Sekolah

  • Opsional konversi bansos jadi paket kebun/ternak + pendampingan 3–6 bulan.
  • Kebun sekolah: sumber sayur kantin + laboratorium sains warga.

Rencana 12 Bulan (Kerangka Implementasi)

0–100 hari
Pemetaan RT/RW, 200–500 rumah tangga prioritas; distribusi paket starter; pendamping 1:25 rumah.
Bulan 4–6
Panen pertama; mulai pasar RW; bentuk koperasi mikro; tabungan pangan.
Bulan 7–12
Skala x2; uji jaminan beli (warung/kantin); laporan dampak triwulan; replikasi ke kelurahan lain.

Kalkulator Penghematan Dapur

Potensi hemat: Rp0/bulan • Rp0/tahun

Simulasi ini mengasumsikan 30–50% sayur harian & sebagian protein dipenuhi dari kebun/ikan/ayam skala rumah.

Risiko & Mitigasi

  • Wabah ternak/ikan → biosekuriti sederhana, vaksin dasar, rotasi pakan.
  • Keterbatasan air → mulsa, tadah hujan, varietas hemat air, jadwal siram.
  • Kelelahan peserta → jadwal ringan, panen cepat, temu-panin rutin.
  • Pasar jenuh → diferensiasi (bebas pestisida), agregasi koperasi, kemitraan warung/kantin.
Mau mulai di RW/Desa Anda?
Gunakan 6 tuas di atas + rencana 12 bulan. Kami bisa bantu modul, pelatihan, dan dashboard dampak.
Lihat Tuas Lihat Rencana

Referensi (tautan luar)

Tautan di atas menuju situs resmi (BPS, WHO/FAO/WFP, Kemenkes, World Bank) untuk cek detail & pembaruan.

Bagikan

Tautan otomatis disesuaikan dengan URL halaman ini.